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Assessoria em projetos de implantação, reformas e ampliação de serviços, orientação de lay-out, de acordo com a legislação vigente

A SOMA TEM O SERVIÇO NA MEDIDA CERTA PARA VOCÊ!


  • É necessário regularizar sua empresa de acordo com a legislação.
  • Elaboração de documentação técnica;
  • Acompanhamento de fiscais/técnicos em vistorias e visitas;
  • Orientação do lay out;
  • Orientação quanto à aplicação de Normas Reguladoras com ênfase nas áreas operacionais:




  • Recepção de matéria-prima
  • Seleção e limpeza da matéria-prima
  • Armazenamento
  • Pré preparo
  • Cocção
  • Higienização
  • Armazenagem de utensílios
  • Área de serviços
  • Banheiros
  • Demais dependências


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